Reglementaire term om sommige zachte, volle, likeurachtige wijnen in de Elzas aan te duiden. Deze wijnen zijn gemaakt van overrijpe druiven die een grote concentratie aan restsuikers hebben. De term is van toepassing op de druivenrassen Riesling, Gewurztraminer en Tokay-pinot gris.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10943
Reglementaire term om sommige zachte, volle, likeurachtige wijnen in de Elzas aan te duiden. Deze wijnen zijn gemaakt van overrijpe druiven die een grote concentratie aan restsuikers hebben. De term is van toepassing op de druivenrassen Riesling, Gewurztraminer en Tokay-pinot gris.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10943
Geen exacte overeenkomst gevonden.
